De 6 geproefde lentebocks op 27 mei 2011

bier2011Hertog Jan Lentebok 7,2%

Hertog Jan Lentebock was vroeger het laatste bier dat voor de traditionele zomerstop werd gebrouwen. Het kreeg een hoger alcoholpercentage mee, zodat het langer bewaard kon worden. Hertog Jan Lentebock is een goudgeel seizoensbier met een fruitige smaak en stevige afdronk. Het woord ‘bock’ is een algemene benaming voor zwaarder bier. Lentebock heeft dan ook een alcoholpercentage van 7,2% en is daarmee dus zwaarder dan een pilsener

Jopen Lentebier

De combinatie van korianderzaad met een hoge gisting geeft dit blonde bier een frisse fruitigheid. Verder wordt aan Jopen Lentebier de klassieke combinatie van de graansoorten gerst, haver en tarwe toegevoegd.
Kortom: dit bier met zijn alcoholpercentage van 7% en frisse, maar volle lichtzoete smaak is een echte aanrader. Jopen Lentebier wordt niet gefilterd en gist na in de fles.

Grolsch Lentebock 6,5%

Een stevig bier, fris, volblond van kleur, en met een ietwat zoete smaak. Karamel toegevoegd voor de kleur en helaas suiker…. De bittere smaak van de hop is moeilijk te vinden, hij ruikt wel heel kruidig en heeft een mooie witte schuimkraag.

Grunn Lentebock

Iets heel anders en wel van onze Grunningers. Dit biertje komt uit  de Groningse stadsbrouwerij, niet zo ver van de Martinitoren. Het alcohol percentage is 6%. Hiet is volmoutig, bitter en fris lentebiertje met een blijvende nasmaak

Brand Lentebock 6,5%

Brand Lentebock lijkt qua receptuur op de krachtige Brand Dubbelbock, omdat het wordt gebrouwen met dezelfde moutsoorten. Echter is dit bier echt een Lentebock door het gebruik van de Saazer hop.

Bovengistend: 6,5%. Kleur: Goudbruin. Schuim: fijn wit

Poperings Hommelbier

Is een goudkleurig Belgisch bier (een ale) van hoge gisting (7,5% vol.) dat sinds 1980 door Brouwerij Van Eecke in Watou wordt gebrouwen. Het is een ongefilterd bier op basis van drie soorten hop uit de streek van Poperinge (waaronder Brewers' Gold en Hallertau) en met nagisting op de fles of op het vat. Een sterk gehopt bier met een verfijnd aroma en een verfrissende, licht bittere smaak. Hommelbier ruikt enigszins naar alcohol en honing, maar vooral sterk naar hop. Behalve een sterke bittere hopsmaak zijn ook toetsen van honing en sinaasappelschil waar te nemen en volgens bierkenner ook van komijn.
Geen lentebok, maar gekozen door de naam Hommel om een ander soort biertje te laten proeven.

Een paar foto's