Bakworkshop

Wij gaan weer bakken bij Carle en wel op vrijdag 30 november om 18:00h.

Personeelsvereniging De Oranje Leeuw in regio Amsterdam organiseert op vrijdag 30 november een bak workshop bij Douglas Delights.

Met de feestdagen voor de deur, is de meest gestelde vraag natuurlijk wat zet je je gasten voor met kerst?

Om het je zo makkelijk mogelijk te maken, gaan wij wederom bij Douglas Delights creatief aan het werk om alvast te oefenen.

Carle Douglas (eigenaar) heeft na zijn opleiding aan de Amsterdamse banketbakkersschool, op verschillende patisserie afdelingen gewerkt zoals het Amstel hotel en een aantal gerenommeerde banketbakkerijen. Om zijn vakkennis verder te verdiepen volgde hij verschillende cursussen suiker- en chocoladewerken in Zwitserland. Tegenwoordig biedt Carle zijn patisserie- en dessertkwaliteiten rechtsreeks aan particulieren en bedrijven.

Bij deze workshop gaan wij met een groep van 12 enthousiaste bakkers aan de slag. Zie onder wat je zoal kan verwachten.

  • Feestelijke champagne taart
  • Tarte soleil pesto
  • Soes met crumble, karamel en rumslagroom
  • Millionairs shortread
  • Zoute krakelingen     
  • Conservatoire gebak

Het programma op vrijdag 30 november is als volgt:

Je wordt om 18:00 uur verwacht bij Douglas Delights, Nieuwe Weteringstraat 47, Amsterdam. Als iedereen aanwezig is zullen wij met de workshop starten (niet later dan 18:30 uur). Na een korte uitleg door de chef gaan wij aan de slag. Drankjes zoal Koffie, thee en fris zijn in de prijs inbegrepen.

Deze workshop bieden wij u aan voor een prijs van €37,50 leden en niet leden €75.

Aanmelden kan door te klikken op de button hieronder. 
Let op: wie het eerst komt, die het eerst maalt!

INSCHRIJVEN